黑枸杞的生物学特性与栽培技术研究

摘 要：本文介绍了黑枸杞的形态特征和生物学特性，阐述了黑枸杞的价值和栽培技术的要点。

关键词：黑枸杞；生物学特性；价值；凌源地区；栽培技术

中图分类号：S567.1+9 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632030

黑枸杞（Lycium ruthenicum Murr）蒙名为“乔诺英-哈尔马格”，藏药名“旁玛”，茄科枸杞属的多棘刺灌木。笔者于2015年引进栽培，通过2a的观察与研究，认为黑枸杞比普通枸杞更珍贵，药用价值也更高，分述如下。

1 自然概况

凌源市属于温带大陆性季风气候，在这里天气非常寒冷、气候干燥，并且一到春天或秋天风特别大，季节集中，日照量比较充分。整个凌源地区中平均年温度能够达到8℃左右，每年7月份温度最高，温度能够达到24℃左右，每年1月份为气温最低的月份，温度可达到-9℃左右。极端最高气温出现在2000年7月14日，温度为43.3℃，极端最低气温出现在1990年1月31日和2001年1月15日，温度为-27.9℃；历年平均≥10℃积温为3443.1℃，累年≥35℃天气出现61d；无霜期长达130～160d。历年平均降水量为479.4mm，凌源境内年日照时数为2748.1h。

2 形态特征

黑枸杞是落叶灌木，在凌源地区生长在30～47cm。分枝斜升或横卧于地面，灰白色，有不规则的纵条纹，在枝头的顶部有针状物存在，每片叶子上有几片短肢枝，属于条形的形状，长度不到50mm，此灌木的花朵生长在针状物两边的短枝上面，花梗细长，长6～11mm；花萼狭钟状，长2～6mm，2～4裂；花冠漏斗状，浅紫色，长1.2cm；雄蕊不等长。浆果球形，成熟后紫黑色，直径5～10mm；种子肾形、褐色，长1.3mm，宽1.8mm。

3 生物学特性

黑构杞在辽宁朝阳凌源地区，平均每年的4月初，枝叶发芽时期，5月末—8月中旬的时候便会开始开花结果，9月下旬—10月份果实就会成熟起来，10月末期叶子就会逐渐枯萎直到完全脱落。从枝叶的发芽到果实的成熟通常会历经3个月的时间，整个果实的生长时间能够长达5个月左右。一般最好在土壤pH数值8左右进行种植，要知道，黑枸杞属于一种高耐旱的植物，生长出银白色的茎，根部的深度能够长达2m之余，这对于植物水分的保持是非常有帮助的，同时能够对土壤当中的地下水资源最大限度地利用，这对辽宁地区的气候状况而言是非常适合的。为此，当降水量低于50mm的情况下，年蒸发量超出降水量100倍以上的极度干旱区域这种植物是完全可以正常生长的。黑枸杞虽属耐旱性植物，可是，如果能够在良好的排水条件及肥沃的土壤区域能够更加茁壮地成长，并且株高能够达到6cm，其不耐水渍，如果水渍量过多，极易造成根部的死亡。此外，黑枸杞具备较强的耐旱特性，能够在温差大的区域正常生长，在寒冷的冬天，其能够安全过冬。但是，黑枸杞又屬于一种喜光类的植物，如果光照非常充足其便能够茁壮成长，可以说，黑枸杞具有非常强的耐盐碱特性。在凌源地区，在土壤全盐量高达10.8%的河滩盐化地上亦能生长；当盐结盐土壤中，土层低于25cm的情况下，形成的黑枸杞灌木丛面积是非常大的，这种黑枸杞的抗风沙能力非常强大。因此，黑枸杞又是常用于防风固沙的优良灌木。

4 栽培技术要点

育苗繁殖应选择水肥条件良好的沙壤土地块，每667m2施足基肥2000kg、深耕、耙匀，要求地面平整、土块细碎，作畦。播种以春播为好，条播、撒播均可。条播行距14～28cm，覆土厚度在1～2cm。播种后洒水并以秸秆等遮盖，一般5～8d即可发芽出苗。当苗高8～10crn左右时，即可结合除草进行间苗。当株高达0.8～1m时，即可出圃移栽。在大田移栽的株行距均以45～85cm为宜。栽后要及时灌水，以提高成活率。

5 栽培价值

5.1 饲用价值

黑枸杞的叶枝是非常柔软的，并且汁比较多。一般牛羊等动物非常爱吃。春天来临，黑枸杞的枝叶就会变得十分脆嫩。在黑枸杞结实之后，枝叶的整体适口性能会大打折扣，可是，待果实成熟后，黑枸杞就会成为各类牲畜爱吃的食物。到寒冷的冬天，牛羊就能够将当年的生枝条来当做食物，绵羊、山羊就可以吃地面捡来的落叶。从蛋白质含量的角度来看，黑枸杞的蛋白质含量是非常高的，但其粗纤维所占比重较小，属于盐生氮—碳型饲料，整体营养价值是非常高的。在一些放牧地区黑枸杞的利用价值则是非常高的，通常可将一些嫩嫩的枝叶制作成草粉来对家畜进行喂食，可是，最好能够在黑枸杞开花之前再加以利用。

5.2 药用价值

黑枸杞具有抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、荣养肌肤、补肾益精、预防癌症、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质、防治糖尿病等功效。黑枸杞在凌源地区由于水肥配置科学，加之合理的修剪、保留适量枝条，以及单主干的树形，大大提高了产量，而且果粒大、品质好，推广前景广阔。

作者简介：刘贺祥（1964-），男，辽宁凌源人，大专，林业高级工程师，研究方向：林业技术与管理。